月: 2023年6月

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Sunny-side Up いよいよ開店です

まめなから生まれた２つ目の会社 Sunny-side Up が、６月１８日から工房でのお菓子づくりをスタートします。

ケーキ屋さんのないこの安芸灘地区に、わざわざ橋を渡って本土まで行かなくても、美味しいケーキを楽しんでいただけるようにと、
パテシエ佐々木くんが頑張って作った工房です。
佐々木くんの思いは greenz people 佐藤 伶さんが取材してくださった下記の記事をぜひご覧ください。
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クラファン応援してくださった皆さま、ありがとうございました。おかげでこんなに立派な工房が作れました。
ご寄贈いただいた土地建物を改修して工房になりました。